L’équipement de notre salle d’extraction nous permet de réaliser des extraits hydroalcooliques de qualité et de produire sur mesure un extrait répondant aux cahier des charges de nos clients.

Notre nouvelle salle d’extraction est équipée avec des outils performants et variés, tout inox. Ce nouvel investissement nous permet de réaliser des extraits hydroalcooliques de qualité selon le cahier des charges de chaque client. En effet, la taille réduite de nos équipements nous permet cette flexibilité auprès de chaque client, proposant des lots allant de 20kg à 350kg. L’optimisation de l’extraction grâce à une mise sous vide des appareils permet de garder toutes les qualités organoleptiques des matières premières extraites sans dégradation.

Afin de préserver la qualité de nos produits, nous avons réorganisé notre zone de stockage avec des fûts couchés (voir photo) et un système de protection par gaz inerte systématique. L’utilisation d’argon alimentaire ou d’azote pour combler le vide des contenants garantit la stabilité des produits. En effet, l’oxydation des huiles essentielles pendant le stockage, ainsi que le développement de peroxydes, est un sujet important que Terra Provence considère et surveille depuis une dizaine d’années. Pour se conformer aux exigences de la réglementation et de nos clients, nous analysons régulièrement l’oxydation des huiles essentielles en stock, et la mise en place de ce nouveau système dans notre zone de stockage permet d’atteindre les performances recherchées en termes de stabilité et de qualité des huiles essentielles stockées.

Ce gaz inerte est également utilisé pour préserver les produits conditionnés lors des expéditions à nos clients, avec un marquage estampillé sur le bouchon de fermeture.